《华南抗战史》是一部关于华南地区（以广东为主）抗击日本侵略者的历史著作，包括日本对华南的入侵，国民党当局的应变措施及社会各界的反应，日伪在华南的统治，国共两党领导的抗日斗争，战时广东的经济与文化，广东抗战的胜利，桂南会战，抗战后期中国收复台湾、香港、澳门问题，华南抗战的其他侧面等内容，既广泛吸取了学术界关于华南抗战的有关研究成果，又采用了大量*一手资料，对若干问题进行了较为深入地探讨。