本书主要内容包括：表面活性剂的概述、分类、国内外发展概况及趋势；表面活性剂原料与中间体的合成方法、性质等；阴离子、阳离子、两性及非离子表面活性剂的分子结构特点、合成方法与生产工艺；特种及功能性表面活性剂的特性、合成与应用；表面活性剂的溶解性、电化学性质、在表（界）面的吸附及在溶液中的聚集行为等；表面活性剂的主要作用；表面活性剂在重要工业领域的应用；表面活性剂的安全性等。 本书可供从事表面活性剂研究、开发、生产、管理的科研人员和专业技术人员使用，也可作为化学、化工、精细化工、应用化学等相关专业高等院校的专业教材和教学参考书。