《有机化学》为高等学校医学类各专业本科生教材，根据我国现阶段医学各专业五年制本科生以及“5＋3”一体化临床医学生教学基本要求编写。《有机化学》适合40~60学时医学类各专业使用。《有机化学》注重有机化学与医学的融合，具有鲜明的针对性。《有机化学》共14章，前11章系统地阐述有机化学的基础理论和方法、立体化学及与医学有密切关系的基本反应和反应机理，目的是使医学生学会运用有机化学原理和方法解决医学科学中的化学问题，后3章集中讲述生物体的物质基础，脂类、糖和蛋白质等。