本书首先介绍了饮食搭配的基本原则强调了合理搭配食物的重要,以及不当搭配可能带来的健康风险;随后,分别对五谷杂粮、蔬菜、菌类、肉禽蛋、水产、水果、干果、调味品和饮品等各类食物进行了详细的分析,旨在帮助读者轻松掌握吃对不吃错”的饮食智慧。
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