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食物相克相宜速查手册
张仲源编；林敬编 | 上海科学技术文献出版社
ISBN:9787543951730
原价: ￥28.00
销售价:￥3.06元
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分类
其他
作者
张仲源编；林敬编
出版社
上海科学技术文献出版社
图书简介
《食物相克相宜速查手册》结合传统食物营养理论，在听取营养学相关专家意见基础上，从实际生活出发，对餐桌上常见的食物一一做了配膳说明，内容涉及蔬菜、菌类、水果、干果类、肉类、蛋类、水产类、五谷、豆类、饮料、调料等。针对每种食材在做性味、功效介绍的基础上，重点从食物的相克、相宜方面做详细的介绍。
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