本书根据高等职业教育技术技能人才培养目标和财政部管理会计人才培养规划，参照《企业产品成本核算制度（试行）》，紧扣初级会计专业技术资格考试《初级会计实务》考纲的相关内容，依据工业企业成本会计岗位工作内容和工作流程，遵循以工作过程为导向、以学生为主体的教育教学理念编写而成。本书共设计了5个教学项目，按照“了解成本会计—产品成本核算—成本报表的编制与分析—成本管理与控制”的递进模式，营造成本会计岗位职业氛围。本书在内容的选择上力求与财会工作方向的新变化同步，更多地加入了企业在成本管理与控制方面的新思路，以达到让学生与时俱进的学习效果，实现“课、证、岗”深度融合，实现职业素养、创新创业与专业教育深度融合。 本书适用于高等职业院校、应用型本科院校、成人高校等会计类专业及相关专业的教学，也可供中专学生使用，还可作为财会人员的岗位培训教材和社会从业人士的参考读物。