潘宝明，1948年生，扬州人。江苏作协会员，红楼梦学会会员，现任扬州大学旅游烹饪学院旅游生活系主任、副教授。著作有《郑板桥》、《秦少游》、《扬州文化概观》、《江苏文化概观》、《扬州名胜》、《扬州风物》、《红楼梦大观》、《家庭旅游》等。“文化就是明天的经济”。对于旅游文化的研究和关注已成为中国旅游经济腾飞和市场开拓的支点。本书从山水文化、聚落文化、园林文化、建