随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的饮食观念正在发生着巨大的变化，现在人们不仅要求吃饱而且要求吃出健康，所以，为了珍贵的健康，让我们走近五谷杂粮，了解五谷杂粮的基本知识，学会用五谷杂粮养生治病。张俊莉主编的《五谷杂粮治百病》以广大农民朋友为读者对象，以普及五谷杂粮防治疾病知识为主要内容，整理研究了操作简便、效果显著的五谷杂粮防治农村常见疾病的知识，适合农村广大群众日常保健、常见病、慢性病的家庭调理及治疗。《五谷杂粮治百病》适用范围广泛，极具预防、保健价值，故可供农村广大群众、患者、基层医学工作者参考使用。