肠胃健康与饮食息息相关。本书是一部献给肠胃病患者的饮食宜忌速查书，是肠胃病专家根据自身多年的肠胃病研究和护理经验，从食疗出发对患者进行具体帮助的指导书。　　《肠胃病吃什么宜忌速查》对日常生活的各种食材进行分类，比如五谷、蔬菜、水果等，给出人群宜忌、搭配宜忌，以及吃法宜忌，并针对每种食物给出三道营养美味的食谱；另外，吃对中药，养好肠胃。因此，本书还列举了中药的饮食宜忌，方便不同的读者根据自己不同的需求用中药进行合理的调理。除此之外，本书还列举了各种肠胃病的调治宜忌。针对不同的胃病，有不同的饮食方法。比如，有的肠胃病需要饮食时宜碱忌酸，而有的肠胃病则恰恰相反；有的宜食膳食纤维类食物，而有的则忌食膳食纤维类食物。因此，对症调理，才更有效。