有机也就是不使用化学肥料和化学农药的“有机、无农药栽培”。《有机蔬菜园丁》通过六个章节详细的教您如何种植绿色的有机蔬菜。　　第一章介绍了如何在户外种植蔬菜，这部分中主要讲解了户外有机蔬菜的种植方法，例如如何选择地点、使用何种容器、如何在花盆中种植蔬菜等等。　　第二章介绍了如何在大棚中种植蔬菜，这部分讲解了在大棚中种植有机蔬菜的方法和技巧，比如：如何控制室内温度、塑料大棚的种类介绍等等。　　第三章介绍了如何选择蔬菜种子和植株，这部分分别介绍了种子和植株种植的方法，细致到如何选择容器、如何购买合适的植株等等。　　第四章介绍了蔬菜种植的基础知识，让从来没有任何种植经验的人也可以轻松了解种植的方法。　　第五章节半载植物的种植方法、深入的讲解了半载植物的好处。　　最后一个章节，罗列了一些适合种植蔬菜的目录，在选择何时种植哪种蔬菜时，全面的常见蔬菜品种目录可作为一个便于查询的指南。　　无论您的花园规模大或者小，充满色彩和香味的多产菜园都会是花园的心脏和灵魂。了解食物来自哪里，食物是新鲜的、季节性的且不含有毒化学物质，从中获得的满意度是做其他事情无法比拟的。　　《有机蔬菜园丁》将教会您如何种植新鲜健康的有机蔬菜，动手的同时也满足了您健康饮食的需求。