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中国乌龙茶
苏兴茂 | 厦门大学出版社
ISBN:9787561537077
原价: ￥68.00
销售价:￥6.20元
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分类
饮食/茶酒文化
作者
苏兴茂
出版社
厦门大学出版社
图书简介
《中国乌龙茶（第2版）》一书以科普的形式，比较系统、全面地介绍了乌龙茶的分类和品质特征、茶树栽培、乌龙茶加工、乌龙茶品评、包装储藏、茶事活动、乌龙茶茶艺和茶叶保健功效等方面的知识。全书内容丰富，资料翔实，结构严谨，雅俗共赏，是一部融知识性、科学性、实用性、趣味性为一体的茶叶科普佳作，对乌龙茶的发展、提升必将起到积极的促进作用。
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