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酱汁、酱料、酱好菜
林志哲 | 青岛出版社
ISBN:9787543650664
原价: ￥18.00
销售价:￥5.96元
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分类
酱腌菜
作者
林志哲
出版社
青岛出版社
图书简介
《美味厨房系列:酱汁、酱料、酱好菜(第2版)》内容简介：酱汁、酱料的运用，是莱品是否美味的关键之一，从酱油、醋的简单添加，到各种辛香料的复杂组合，在淋、蘸、拌、烩、烧、蒸的过程中，菜肴即变得更加美味而令人百吃不厌！
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