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酱汁·酱料制作大全（第二版）
邢伟，双福 等编著 | 化学工业出版社
ISBN:9787122235503
原价: ￥19.90
销售价:￥24.55元
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分类
其他
作者
邢伟，双福 等编著
出版社
化学工业出版社
图书简介
本书精选多款经典美味酱汁、酱料、果酱进行制作，并全步骤图示，食材易得，简单易学，化繁为简，突出*受欢迎的种类，尤其适合新手操作。同时配有约150道美味菜肴的应用示范，精美大图展示成品菜肴，让你轻松酱出美味家常菜。更有各种酱料小知识的介绍，方便、实用。此外，还将本书菜品以*实用的方式进行索引，方便读者使用。
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