本书以现代营养学理论为基础,结合我国传统中医及民间关于健康饮食的相关经验,力求在科学的基础之上给读者提供最实用、最有效的营养方案。从基本的营养知识到最新的营养学观点;从日常营养细节到补品补充营养;从不同季节的营养方案到营养性健康再到常见病症的营养调整,最后还制订了一周健康营养食谱。
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