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分步详解家常菜：大厨点拨做好家常菜
瑞雅 编著 | 广东科技出版社
ISBN:9787535961464
原价: ￥29.00
销售价:￥5.67元
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分类
其他
作者
瑞雅 编著
出版社
广东科技出版社
图书简介
本书中精选了大众很爱吃的经典家常菜，烹饪手法多样，口味多变，可以满足每位家庭成员的口味要求。本书将家常菜按照鲜蔬、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食等六大类为主要章节，向广大美食爱好者详细介绍了每道菜的原料、特点和制作方法，并配以精美的菜谱图片和营养功效，让您厨艺、厨事样样通，是一本极好的家庭美食烹饪指导书。
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