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中外饮食文化（修订版）
隗静秋 主编 | 经济管理出版社
ISBN:9787509636343
原价: ￥39.00
销售价:￥3.90元
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分类
饮食文化
作者
隗静秋 主编
出版社
经济管理出版社
图书简介
《中外饮食文化（修订版）》在对饮食文化的概念、功能、现状作简要介绍之后，分别讲述了饮食原料文化、饮食器具文化、烹调文化、主食菜肴文化、饮文化、饮食民俗、饮食礼仪、世界饮食文化交流。
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