本教材参照我国农业人才培养目标和教学要求，设置了核酸提取和检测，蛋白质提取、纯化和检测，目的基因的检测及其表达分析，重组质粒的构建及其遗传转化，分子杂交和互作相关技术五部分内容，包括25个目前常用的分子生物学实验。这些实验技术比较符合当前农学学科特点和农业科研机构的需求。每个实验都包括背景知识、实验原理、实验目的、实验材料、试剂与仪器、实验步骤及其解析、实验结果与报告、思考题、研究案例、附录、拓展知识和参考文献等内容。附录主要介绍实验室常用溶液和培养基的配制过程，以期为学生和实验员提供方便和较为全面的参考资料。 本教材内容适当，编排合理，专业适用面宽，适用于农学、植物保护、园艺、种子科学与工程、草业科学和生物技术等农业科学专业的本科生分子生物学实验教学和初进实验室研究生的实验参考。