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DK自酿啤酒入门指南
DK自酿啤酒入门指南
格雷格·修斯; | 中国轻工业出版社
ISBN:9787518403028
原价: ¥78.00
销售价:¥13.62元
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分类 酒
作者 格雷格·修斯;
出版社 中国轻工业出版社
图书简介

本书收集了100种来自世界各地的啤酒酿制配方,包含酿造小贴士以及精美的成品照片。不论你是新手入门还是自酿发烧友,本书都会通过图解形式展现啤酒酿造各阶段的具体操作方法。书中的每种啤酒配方均适合全麦芽酿造法,其中许多啤酒配方还有麦芽浸出物酿造的版本。本书对酿造所需的原料和设备进行全面详尽的介绍,读者可以依次精心准备,以酿造出完美的啤酒。

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