《采购与供应管理实务》遵循学生职业能力培养的基本规律，以职业阶梯为背景，岗位任务为载体，确定主题学习单元，做到了教、学、做相结合。实现了理论与实践一体化，合理设计学习项目，优化教学模式。《采购与供应管理实务》共有10个学习项目，23个训练任务。《采购与供应管理实务》可作为高等职业院校、大专院校物流管理及相关管理类专业的教学用书，也可用做企*单位技术及管理人员的培训教材。