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完全素食手册
辰子 | 广西师范大学出版社
ISBN:9787563369010
原价: ￥27.50
销售价:￥7.62元
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分类
素食
作者
辰子
出版社
广西师范大学出版社
图书简介
《完全素食手册》以素食为主题，详述了其物料的起源、营养价值、烹调方法、食疗应用等内容，辅以大量素食食谱，并结合瘦身之道，提供全方位的饮食指导。米、面等谷类食物含有丰富的碳水化合物，是人体最理想的热量来源。谷类食物除了含有丰富的淀粉外，还包括多种人体必需营养素。人体中蛋白质、油脂的正常代谢也和谷类食物有关。
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