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美味小菜与小食品
梁华 | 上海科学技术文献出版社
ISBN:9787543925571
原价: ￥16.80
销售价:￥3.46元
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分类
家常菜
作者
梁华
出版社
上海科学技术文献出版社
图书简介
本书分为“就爱下厨房”、“美味小菜”和“精致小食品”三篇，介绍了300多种美味小菜、200余种美味小食品以及家常味汁及作料等的制作方法。每款美味小菜与小食品都分别从原料、制法、特点等方面进行了详细说明，通俗易懂，体现了“取材容易、制作方便、营养丰富、味美安全”的特点，适合广大家庭、美食爱好者阅读使用。
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