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家常鲁菜1000样
张奔腾 主编 | 吉林科学技术出版社
ISBN:9787538436341
原价: ￥29.80
销售价:￥6.21元
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分类
地方美食
作者
张奔腾 主编
出版社
吉林科学技术出版社
图书简介
《家常鲁菜1000样》图文并茂，以家常鲁菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。全书分为“凉菜篇”、“畜肉篇”、“水产篇”、“禽蛋篇”、“豆制品”、“蔬菜、食用菌篇”、“汤羹炖品篇”、“甜品篇”、“燕鲍参翅篇”、“主食篇”等十大类，千余款菜点。其投料准确，做法详实。另外，还附有“贴心小提示”，画龙点睛，助您一臂之力。
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