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北方家常菜
[美]李杰 | 北方文艺出版社
ISBN:9787531716884
原价: ￥24.50
销售价:￥4.76元
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分类
家常菜
作者
[美]李杰
出版社
北方文艺出版社
图书简介
本书侧重介绍东北菜，按照菜肴的烹调技法，分为炝拌、熘炒、氽涮、熏酱等类别，做法通俗易懂，简单实用。本书选用常见原材料，采用常用烹调技法，是新世纪家庭实用菜谱，新生活必备的健康营养指南。
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