本书是“高等院校空乘专业系列教材”之一，由民航安全管理体系概述、国际民航组织对客舱安全运行的要求、中国民航规章对客舱乘务员的要求、客舱安全运行规则、客舱乘务员安全职责、客舱安全运行程序、客舱乘客安全管理、航空器内的非法行为及处置、客舱应急处置、机上急救等部分组成，全书理论与实际相结合，充分体现了新教改理念所要求的科学性、创新性、前瞻性、实用性。