漫游鲸二手书店
淘二手好书+回收闲置图书
食品分析与感官评定
吴谋成编 | 中国农业出版社
ISBN:9787109151109
原价: ￥32.50
销售价:￥3.15元
参与书籍回收后，可享更低价格
分类
工学
作者
吴谋成编
出版社
中国农业出版社
图书简介
《全国高等农林院校“十一五”规划教材：食品分析与感官评定（第2版）》共十章，吴谋成修订绪论，吴谋成、何颖修订第四章中的第二、三、五节；孙智达修订第一、二、三章；刘玲修订第五章，第四章中的第一、七节；吴晓萍修订第八章，第四章中的第四、六节；杨武英修订第六章；庞杰、贾利蓉和张长峰共同修订第七、九、十章。
阅读更多
相关推荐
更多低价好书购买/书籍回收
扫码访问微信小程序
