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《餐饮酒店最佳服务模式》
易钟 | 北京联合出版公司
ISBN:9787550225718
原价: ￥39.00
销售价:￥6.38元
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分类
经营管理
作者
易钟
出版社
北京联合出版公司
图书简介
本书通过剖析海底捞、海景花园酒店、天目湖宾馆等优秀餐饮酒店企业精深的服务模式和鲜活的服务技巧，揭示了餐饮酒店服务模式的两大核心：一是服务好内部员工，因为员工用心是顾客满意的前提，感动员工才能感动顾客；二是服务好外部顾客，因为顾客是你的衣食父母，留住顾客就是留住的利润。
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