糕点因其制作的高自由度而不断诞生出更美观、更可口、更新颖的款式。糕点不仅可以为人们补充卡路里，还能立刻使人心情愉悦，它的美味令人获得不可言喻的满足感。　　《烘焙好时光：超级美味手工糕点》由出身辻糕点制作学院的下永惠美所著，作者在原基础上加入了个人独到的材料配比理念，并将制作方法公开。书中共介绍了30种糕点的制作方法，配合实际照片让读者轻松学会高级糕点的制作方法，绝不犯难。