本书共7章，包括绪论、实验部分（化学热力学、电化学、化学动力学、表面与胶体化学、综合设计）、实验测量技术与仪器。绪论部分介绍了物理化学实验目的和要求、实验数据的处理方法、计算机软件处理数据方法、实验室安全常识等。数据处理软件Excel和0rigin的介绍结合具体实验项目，有益于学生接受科学处理数据的方法。实验部分包括24个基础实验、7个综合设计实验，涵盖了物理化学的热力学、电化学、化学动力学、表面与胶体化学，实验项目的选取注重基础和提高相结合，由浅人深，逐步培养学生的实践技能和综合创新能力。实验测量技术与仪器部分系统地介绍了实验基础知识、测试技术和仪器使用。附录部分提供了18个物理化学实验常用数据表，便于读者查阅。 本书可作为高等院校化学化工类专业物理化学实验教材，也可作为相关专业科研人员的参考书。