《实用发酵工程技术(第2版)/高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材》是“高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材”之一,系根据发酵工程技术教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。 《实用发酵工程技术(第2版)/高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材》内容上涵盖发酵制药生产企业典型岗位职业能力和工作任务等,按项目、任务、工作过程导向设计教材内容。《实用发酵工程技术(第2版)/高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材》直接对接职业领域、职业岗位,突出新技术、新工艺、新规范的要求,以学生应用技能和岗位能力培养为基本目标,注重学生职业素养和职业能力的持续发展,将职业素质培养贯穿教材始终,形成了体系化、前沿性、工作整体性特色的课程思政内容。 《实用发酵工程技术(第2版)/高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材》为书网融合教材,配套知识点体系、微课、PPT、题库数字化资源,使数字化资源更多样化、立体化。 《实用发酵工程技术(第2版)/高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材》可供全国高职高专院校药学类、药品与医疗器械类、食品类、生物技术类专业师生教学使用,也可作为相关从业人员的参考用书。
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