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四川民间特色菜
彭进 著，潘胜林 著 | 四川科技出版社
ISBN:9787536450783
原价: ￥29.00
销售价:￥5.77元
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分类
作者
彭进 著，潘胜林 著
出版社
四川科技出版社
图书简介
《四川民间特色菜》分为“凉菜篇”、“热菜篇”两部分，收有百余款菜谱，每款菜谱包括原料、制作、特点、厨师叮咛。
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