《化工原理学习指导》(第二版)是“十二五”普通高等教育本科规划教材《化工原理》(陈敏恒等编,第五版)的配套辅导用书,所涉及的内容为常用的单元操作。本书通过知识导图和知识要点、工程知识与问题分析、工程问题与解决方案、自测练习同步,将《化工原理》中的重要概念和工程观点融会其中,习题讲解从基本分析至工程案例,循序渐进,全面帮助读者理解化工原理内容的学习。同时也精选了部分《化工原理》教材中的难点习题进行了分析。全书包括流体流动、流体输送机械、搅拌、流体通过颗粒层的流动、颗粒的沉降和流态化、传热、蒸发、气体吸收、液体精馏、气液传质设备、液液萃取、固体干燥等,还有模拟试卷及参考答案等。 《化工原理学习指导》(第二版)可作为高等院校化工与制药类及相关专业的学生学习化工原理以及备考研究生入学考试的参考书,同时可供高等院校化工原理授课教师参考。