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平遥牛肉
雷秉义主编 | 山西经济出版社
ISBN:9787807673927
原价: ￥68.00
销售价:￥15.60元
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分类
自然科学
作者
雷秉义主编
出版社
山西经济出版社
图书简介
本书分为十五部分，内容包括平遥牛肉历史悠久、平遥牛肉技艺精湛、平遥牛肉古今价值、平遥牛肉创新继承、品牌保护自我挑战、品牌创优科学发展等。
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