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营养学
程双奇编 | 华南理工大学出版社
ISBN:9787562313854
原价: ￥11.80
销售价:￥3.06元
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分类
烹饪理论/手册
作者
程双奇编
出版社
华南理工大学出版社
图书简介
《营养学》简要介绍营销学的基本原理和营养调查的方法，包括四方面的内容：能量平衡；各类营养素的生理功用；营养调查和提高居民营养水平的途径；营养与健康。既注意营养学原理的阐述，又密切联系实际。内容简明扼要，条理清楚。
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