本书主要介绍航空油料储运的主要设备的原理与实践知识，重点介绍常用阀门、泵、过滤分离器和飞机加油车等设备的基本结构、工作原理与常见故障原因及排除。本书共7章，分别叙述了航空油料储运设备简介、油料装卸作业、阀门、流量计、泵、过滤分离器和飞机加设备。主要章节如下：第1章 绪论；第2章 油品的装卸设备；第3章 阀门；第4章 流量计；第5章 泵；第6章 航空燃料过滤分离器；第7章 飞机加油设备。考虑到专业必修课程《输油管道设计与管理》、《油库设计与管理》和《机场供油工程》和本教材的相重合内容，本教材未涉及油罐、管道和其它附属设备，尽管这些设备都属于航空油料储运的重要装备和设备，读者可继续参考上述相关教材。