礼仪是中华优秀传统文化。餐饮礼仪是人们在赴宴、进餐过程中，根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为，在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为，是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。《中国礼仪：餐饮礼仪/中国礼仪文化丛书》从礼仪与餐饮礼仪的概述入手，详细介绍了中餐礼仪、西餐礼仪、茶道礼仪、咖啡礼仪等生活中常见餐饮场合所要注意的礼仪规范，让你举手投足优雅于餐桌之间。《中国礼仪：餐饮礼仪/中国礼仪文化丛书》在内容编排上集知识传授和案例分析于一体，力求语言通俗易懂，案例资料丰富，形式图文并茂，并辅以相应的短视频，具有较强的指导性、实用性和可操作性。