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加盟连锁门店运营管理实务
沈?B 等 | 北京交通大学出版社
ISBN:9787512112063
原价: ￥36.00
销售价:￥43.90元
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分类
经济管理类
作者
沈?B 等
出版社
北京交通大学出版社
图书简介
《高等院校连锁经营管理系列规划教材:加盟连锁门店运营管理实务》从连锁经营企业管理的角度出发，根据管理的系统论、控制论、方法论、价值论、主客体论等原则，依据理论适度够用、重在职业技能培养的理念，主要介绍了门店经营管理、门店服务管理、餐饮门店的管理和其他服务型门店的管理等内容。
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