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高等学校旅游管理类专业精品课程规划教材

高等学校旅游管理类专业精品课程规划教材

| 上海交通大学出版社

ISBN:9787313081049

原价: ￥38.80

销售价:￥2.79元

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分类其他

作者

出版社上海交通大学出版社

图书简介

《高等学校旅游管理类专业精品课程规划教材:酒品调制与酒水服务》的酒吧服务知识内容全面，包括了酒吧常用英语和专业术语；酒水理论知识完整系统，并配有相应酒标图片；鸡尾酒调制与创作内容实用、新颖，按照英式调酒国际标准规定对鸡尾酒调制的四种方法和鸡尾酒的创作过程进行了详细讲解，并配有相应的实训项目和考核标准。

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