《餐桌上的中药》系列搜罗当下保健功效显著、味道佳,且餐桌上使用频率较高的中药,如枸杞、百合、淮山、莲子、桂圆、红枣、黄芪等的相关内容,分别编撰成册,给读者提供最实用的保健功效常识。《餐桌上的中药:陈皮》主要向你介绍了陈皮的5种保健功效,130余款家庭食疗方。此外,还介绍了陈皮的真伪优劣的鉴别方法,应用、保存和食用宜忌等。
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