本书教你顺应自然界的变化规律，摸清自身的生理变化特点，因时因地而养生，达到自然与人体的完全融合。遵循自然和人体生理的变化规律，在恰当时间里做恰当的事，才能达到养生的效果。研究食物的性质和特点，利用饮食来调养身体，防治疾病，也是天人相合的具体体现。除了地域的差别，气候也是影响饮食的重要原因。冬天冷的时候，人爱吃热腾腾的食物，如火锅、涮肉等；夏天的时候则热衷于凉的食物。这些都是天人相应在饮食养生中的体现。