江美亮主编的《餐饮企业采购+互联网》一书主要包括餐饮采购的基础知识、餐饮企业采购部门的管理、餐饮企业采购标准的执行、餐饮企业采购管理的控制、餐饮采购新模式、餐饮B2B采购、餐饮O2O采购以及餐饮App采购等内容。本书涵盖餐饮企业采购的方方面面，实用性很好强，可供餐饮企业的管理者、采购经理、采购员和新入职的大中专学生以及有志于从事采购管理的人士学习参考。