本书主要应用南京世格软件公司开发的SimTrade 模拟软件进行操作，既可以指导老师如何设置与教学，也可以指导学生如何完成国际经济与贸易流程操作。本书中英文部分各包含四个章节：*章是实训准备，包括综合实训目标和学生实训要求；第二章是教师准备，主要强调了从教师角度如何更好地组织教学，包括分配账号、设置参数、设置评分规则等内容；第三章是SimTrade 五种角色操作要点，主要指导学生如何履行在常用的L/C CIF 等贸易模式下各种角色在国际贸易中的义务；第四章是学生实训，主要指导学生如何完成国际贸易操作流程。另外，附录 内容包括不同课时要求下的实训教学安排、实训中出现的各种问题的解答以及完成国际贸易操作流程中需要填制的各种表格的样表。