春节，是中国人心目中最重要的节日，春节凝聚着中国人最浓厚的情感、最质朴的愿望，让中国人不惜艰难险阻、不惜跋山涉水也要在春节前夕赶回来，合家团聚。对于现代很多人来说，也许春节已经简化成一段假期、几顿家宴，然而，春节的意思不仅在如此。从腊八的腊八粥开始，年味儿就已经徐徐展开，到腊月二十三起始，过年的准备工作就该正式启动了，一直到正月初七，每天都有安排，每天都有讲究，这才是中国人真正的、醇正的春节。