《复旦卓越•全国0-3岁婴幼儿早期教育系列教材:0-3岁婴幼儿保育》共八章，包括：0～3岁婴幼儿保育概述，介绍婴幼儿保育的概念、内容和意义；0～3岁婴幼儿的生长发育及其影响因素，介绍婴幼儿生长发育的特定规律及其影响因素，同时介绍婴幼儿生长发育水平的相关检测；0～3岁婴幼儿的生理特点与保育，介绍新生儿生理特点及其保育方法，婴幼儿各系统的生理发育特点及相应的保育方法和锻炼；0～3岁婴幼儿的心理保育和习惯培养，介绍婴幼儿心理保育的重点、特点，常见婴幼儿心理问题的预防与矫治；0～3岁婴幼儿的日常生活卫生与保育，介绍婴幼儿日常生活作息制度安排，日常生活保健和体育锻炼；0～3岁婴幼儿的疾病及其预防，介绍婴幼儿常见疾病的预防与日常保育措施；0～3岁婴幼儿安全管理与保育，介绍早教中心环境，婴幼儿食品、药品、用品安全，以及婴幼儿常见意外的紧急处理和保育；婴幼儿保育人员的培训以及保育质量评价，介绍婴幼儿保育人员的培训和保育中心（家庭日托保育所）的保育质量及职业岗位特点，保育人员的师资培训，保育环境的作用。