本教材从理论上梳理了近年来中国旅游界对“旅游文化”诸课题的研究，并针对旅游文化的构成内容展开具体介绍，同时也对有关文化资源的利用提出相关开发建议和对策。本教材注重培养学生的理论与实践能力，内容丰富，图文结合，每章配有引导案例、学习导航和教学建议，有的章节还配有知识链接、案例和实训项目，既方便学生的学习，又方便教师的课堂教学。本教材以高等、高职院校旅游管理专业旅游文化课程教学使用作为编写目标，也可作为旅游职业培训，学历教育、自学考试的教材。