好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、水果酒……     作者无私奉献多样化的材料搭配和很大程度创意的特色食谱，用并不复杂的材料、易操作的方法，做出愉悦视觉、满足味觉的101份精致料理。     香辛料？乳酪？酒类？罐头食品……书中对料理中经常会用到的材料也进行了一一讲解；     糖水草莓？蔬菜炖肉酱？大蒜奶油酱……同时奉献数种节省时间的秘制原料做法。