解剖学与组织胚胎学都属于形态学科，是医学教育中重要的基础医学课程。实验课是教学的重要环节，是理论联系实际、培养学生动手能力和创造性思维能力的重要手段。《全国卫生职业院校实验实训教学规划教材：人体解剖学与组织胚胎学实验教程》在总结多位教师几十年实验课教学经验的基础上，针对医学职业教育的特点和实际情况编写而成。内容力求简明扼要、重点突出、准确实用。内容分为两部分。第一部分为解剖学实验，包括14个实验；第二部分为组织胚胎学实验，包括19个实验。每个实验都包括实验目的、实验材料、实验内容和思考题四部分。《全国卫生职业院校实验实训教学规划教材：人体解剖学与组织胚胎学实验教程》还提供了一些与实验内容密切相关的案例和链接内容，以增强学生的学习兴趣，拓宽学生的视野，启迪学生的思维能力。