《给孩子的故事》由作家王安忆选编。王安忆为中国当代颇具影响力的作家之一,早年从事儿童文学,现于复旦大学开设创意写作课程,于实践、教育两方面均有极为丰富的经验。《给孩子的故事》中,王安忆凭借多年写作、教学经验,打破文体界限,精心遴选适合孩子阅读的短篇小说及散文,回到文学的源头,为孩子提供保有美学本能的完整故事,让孩子感受原初的阅读乐趣。《黄油烙饼》为其中一本,包含汪曾祺的《黄油烙饼》、张洁的《捡麦穗》、张承志的《红花蕾》等。
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