《糖尿病饮食营养黄金法则》由北京协和医院营养科专家编写而成。主要针对糖尿病人的饮食调养介绍了饮食与营养的黄金九则,糖尿病人易忽视的营养误区,糖尿病食物优选九则等知识,同时推荐了九日美味糖尿病营养食谱。适合糖尿病人及其家属阅读参考。 《糖尿病饮食营养黄金法则》为读者提供了精心编排的“九日食谱”,包括5天的连续日常食谱,4天典型的春夏秋冬食谱,都是比较实用和简单的烹饪方法,营养成分的分析详细而准确。本书由陈伟、顾萍编著,王陇德主编。
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