化妆品是一门集化学、物理学、生物学、卫生学、环境化学等多种学科交叉的学科，只有掌握扎实的理论基础，采用先进的配方技术与合理的配方工艺才能生产出质量高、品种多的产品，以满足各阶层人士的选择和使用。  为了使从事化妆品生产、科研和教学的技术人员以及广大的化妆品爱好者了解和掌握化妆品知识，我们编写了《化妆品配方设计及应用实例》一书。本书详尽地阐明了化妆品的基本知识，特别是乳化原理的基本知识和乳化技术；化妆品主要原料的基本结构及其特性；化妆品的配方原则、配方原理和实例，以供从事化妆品生产和科研、教学、管理人员阅读和参考，或作为化妆品生产、管理技术人员的培训教材。