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酒店收益管理
詹丽 | 华中科技大学出版社
ISBN:9787568086158
原价: ￥49.80
销售价:￥14.43元
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分类
作者
詹丽
出版社
华中科技大学出版社
图书简介
本书是为酒店管理专业本科生而编写的专业教材，主要内容包括：酒店收益管理概述、酒店产品战略定价、酒店产品差别定价、酒店客房需求预测、客房库存与价格管理、客房预订与渠道管理、客房收益管理的评估、酒店餐厅的收益管理、大数据与酒店收益管理、酒店收益管理组织实施
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